Liban

Agriculture durable et Eco-tourisme

Objectif

La formation vise à doter des jeunes de connaissances appropriées et d’une capacité à dénicher des opportunités d’emploi dans les domaines agricole et de tourisme au Chouf ainsi que de création et/ou de perfectionnement de leurs exploitations agricoles.

Durée

10 sessions relatives à l’agriculture durable (17 Juillet – 11 aout 2015, 34 heures) et 12 sessions relatives à l’Eco-tourisme (17 Juillet – 11 aout 2015, 34 heures) sont organisées au profit de plus de 50 jeunes au Chouf.

Bénéficiaires

Jeunes de la région du Chouf.

Contenu

22 sessions relatives à l’agriculture durable et à l’Eco-tourisme sont organisées au profit de plus de 50 jeunes au Chouf. Le cours prévoit une formation théorique et un apprentissage pratique outre des visites de terrain.

Agriculture durable

  • Introduction à l’agriculture durable : concept, tendances, pratiques
  • Gestion des ressources naturelles et conservation de la biodiversité
  • Agriculture organique : concept, histoire, conditions, bienfaits
  • Agriculture organique : exemples de pratiques
  • Intégration de l’animale dans le système d’exploitation
  • Lutte intégrée contre les nuisibles (IPM) : concept et pratiques
  • Conservation des eaux en agriculture : irrigation localisée et retenue d’eau
  • Ajouter de la valeur aux produits agricoles : déshydratation des aliments

Ces sessions furent suivies par des séances récapitulatives afin s’assurer que le matériel livré et l’information disséminée furent bien claires satisfaisant les attentes de bénéficiaires de la formation.

Eco-Tourisme

  • Définition de  l’Eco-Tourisme, ses trois piliers (Loisirs dans les aires protégées, Conservation de la nature et Economie locale), infrastructure et et matériels à impact limité sur la nature, comment créer un produit d’Eco-tourisme et concevoir des actions
  • Etudes de cas et pratiques locales, nationales et internationales : le Sentier de la vallée Moukhtara, Tawlet Ammiq et éxpériences Mediterranéennes d’Eco-tourisme – MEET project (CBC-MED ENPI project), …
  • Visite de terrain au Sentier de la vallée de la rivière à la Moukhtara

Restauration d’Ecosystème et gestion de la Biomasse

  • Plan de restauration d’Ecosystème à la Réserve de biosphère du Chouf  visant à renforcer nos Ecosystèmes et les rendre plus résistants au changement climatique
  • Chouf et gestion de la Biomasse
  • Restauration des terres abandonnées et études de faisabilité montrant l’impact social des activités de restauration
  • Gestion de la Biomasse pour sauvegarder nos forêts contres les incendies et fournir une alternative au bois dans notre région
  • Visite de terrain au site de gestion de la biomasse à Khraibeh /Maasser

Programme de développement rural (transformation des aliments et artisanat)

  • Produits de haute qualité (labeling, bio-certification, atelier, …)
  • Objets d’artisanat (concept innovant, créativité, promotion, …)
  • Jeunes, créativité and marketing
  • Visite à un producteur local / atelier au village Mrusti

La valeur économique des aires protégées

  • Approvisionnement en eau
  • Approvisionnement en aliments
  • Tourisme
  • Carbone
  • Patrimoine culturel

Contact

Federation des Municipalities du Haut Chouf

ashiro@terra.net.lb

Lieu

La bibliothèque d’El Mokhtara ou au site de la Réserve Biosphère du Chouf à Maasser el-Shouf ( View map )